Έλαιο MCT
- Φυτικό έλαιο με βάση την καρύδα, άγευστο
- Τα MCT λίπη απαιτούν πολύ μικρότερη πεπτική προσπάθεια
- Τα MCT λίπη δεν αποθηκεύονται στον λιπώδη ιστό
- Τα MCT λίπη μετατρέπονται γρήγορα σε ενέργεια από το σώμα
- Συνιστάται για σαλάτες, ροφήματα, smoothies, bulletproof-Coffees
μόνο 17,00 €(ανά 500ml / 1 λίτρο = 34,00 €)
Με βάση την καρύδα, άγευστο.
Το έλαιο MCT περιέχει τα κορεσμένα λιπαρα οξέα μεσαίας αλυσίδας καπρυλικό οξύ (C8) και καπρινικό οξύ (C10) από φυσικό έλαιο καρύδας σε αναλογία 60:40. Σε αντίθεση με τα μακράς αλυσίδας LCT λίπη, που περιέχονται σε άλλα συνήθη φυτικά έλαια καθώς και σε βούτυρο και μαργαρίνη, τα MCT λίπη απαιτούν πολύ μικρότερη πεπτική προσπάθεια, δεν αποθηκεύονται στον λιπώδη ιστό και μετατρέπονται γρήγορα σε ενέργεια από το σώμα.
Το έλαιο MCT είναι άγευστο, δεν περιέχει υδατάνθρακες και επομένως είναι ιδανικό για μια κετογονική διατροφή, δηλαδή μια διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Συνιστάται ιδιαίτερα ως μαγειρικό έλαιο στην κρύα κουζίνα, για σαλάτες, ροφήματα, smoothies ή ακόμα και για μοντέρνους bulletproof-Coffees. Δεδομένου ότι τα πολύτιμα λιπαρά οξέα έχουν χαμηλή αντοχή στη θερμότητα, παρακαλώ μην χρησιμοποιείτε το έλαιο MCT για τηγάνισμα και ψήσιμο.
Συστατικά: έλαιο MCT (τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας) με βάση την καρύδα.
|
Μέσες διατροφικές πληροφορίες |
ανά 100 ml |
|
Ενεργειακή αξία |
3489 kJ / 849 kcal |
|
Λίπος εκ των οποίων |
94 g |
|
- κορεσμένα λιπαρά οξέα |
94 g |
|
- μονοακόρεστα λιπαρά οξέα |
0 g |
|
- πολυακόρεστα λιπαρά οξέα |
0 g |
|
Υδατάνθρακες |
0 g |
|
Πρωτεΐνη |
0 g |
|
Αλάτι |
0 g |
Συνιστώμενη λήψη: Ξεκινήστε με 1 κουταλάκι του γλυκού καθημερινά και αυξήστε την ποσότητα σταδιακά σε μέγιστο 1-2 κουταλιές της σούπας καθημερινά. Αποφεύγετε τη λήψη μεγαλύτερων ποσοτήτων τις πρώτες ημέρες, καθώς το έλαιο μπορεί να προκαλέσει διάρροια σε ευαίσθητα άτομα.
Μην θερμαίνετε πάνω από 120 °C.